500 ml tam yağlı süt
500 ml krema
250 ml elma suyu konsantresi
6 karanfil
Süt, krema, elma suyu konsantresi ve dövülmüş karanfili kaynatıp, soğutun.
Ardından buzdolabının buzluğuna kaldırın.
Arada bir buzluktan çıkartıp karıştırıp tekrar buzuğa koyun.
Dondurma kıvamına gelince servis edin.
