 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK PESTİLİ (KASTAMONU)
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı
50 kg. Olgun erik (ala erik)
Olgun erikler kalburdan geçirilir.
Çekirdeği ve kabuğu ayrılır.
500 x 50 cm.lik tahtadan köşke dökülür.
Güneşte kuruyana dek bekletilir.
Kıvama geldiğinde rulo şeklinde toplanır.
© lezzetler.com tarif no:150445 | adı:Erik Pestili (Kastamonu) | gönderen:sav | indirme tarihi:21.02.2026 - 16:58