Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı

Pişirme armudu
Su
Kaymak

Armutların kabukları soyulur.
Bir tencereye su konulur ve armutlar pişirilir.
Pişen armutların suyu biraz koyulaşır ve rengi kızarır.
Soğuyunca tabağa üzerine kaymak da konularak servis yapılır.