 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KURU KARMA (CİDE KASTAMONU)
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı
Tereyağı
Fırınlanmış mısır onu
Yeşil soğan ya da kuru soğan veya pırasa
Tuz
Pul biber
Bir tavada bol miktarda tereyağı eritilir.
Mısır onu yavaşça eklenerek yakmadan, kısık ateşte kavrulur ve tavanın kenarlarına alınır.
Ortasına pırasa ince şekilde doğranır ve çok ezilmeden diri bir halde kavrulur.
Ardından kavrulan un ile karıştırılır.
Piştikten sonra sıcak bir şekilde tüketilir.
© lezzetler.com tarif no:150370 | adı:Kuru Karma (Cide Kastamonu) | gönderen:alin | indirme tarihi:06.12.2025 - 16:45