Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı

2 kg. Kuru kuşburnu
1/2 kg. Kuru elma
1/2 kg. Kuru ahlat
1/2 kg. Kuru alıç
1/2 kg. Kuru armut
5 litre Su

Tüm malzemeler güzelce yıkanır ve tenceredeki suya konur.
Güçlü ateşte yumuşayıncaya kadar 2 saat civarında kaynatılır.
Ardından süzgü ile başka bir tencereye süzülür ve süzgüde kalan meyve kuruları el ile ezilir.
Böylece onlar da alttaki suya geçirilir.
Bir kaşık un, 1 bardak suda ezilir ve tırış ocaktan alınmadan önce içerisine katılır.

Not: Özellikle lohusa kadınlar ılık ılık tüketir.