Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Su Bardağı Duru Kepekli Pilavlık Bulgur
8 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
2 Tatlı Kaşığı Tuz

Tencereye yağ konup kızdırılır ve Duru Kepekli Pilavlık Bulguru ilave edin.
Yaklaşık 3-4 dakika kadar bulguru kavurun.
Kaynatılmış et suyu ve tuz ilave edilir. Kısık ateşte suyunu çekip göz göz olunca ateşten alın.
Pişen pilavı 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.