Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

250 ml tahin
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
Yarım limonun suyu
Üzeri için:
File fındık

Tahin, toz şeker ve sütü geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Limon suyunu ilave edip karıştırın. Harcı küçük fırın kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Üzerini file fındıkla süsleyerek sıcak servis yapın.