Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

2 adet taze patates
1 dal taze soğan
1-2 dal maydanoz
1-2 yaprak pazı
1 çay kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt

Patatesi buharda haşlayın. Soğanı, maydanozu, pazı yapraklarını tereyağında kavurun. Patates ve isteğe göre yoğurtla birlikte servis yapın.