Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 tane limon
1 tane portakal
1 çay fincanı limon suyu
2 su bardağı toz şeker

Limonları ve portakalı bir poşete koyup birgün önceden buzluğa koyun. Yani birgün buzlukta bekletilir. Ertesi gün buzluktan alın ve içine toz şekeri, limon suyunuda ilave edip robotta iyice lapa olana kadar ufalayın. İnce tülbentin içine koyun 6 su bardağı olan derin kabın içine koyun. En az 2 saat bekletin ve servis yapın.

Not: Suyunu siz damak tadınıza göre ayarlayın. Yani suyunu çoğaltıp eksiltebilirsiniz.