1 adet olgun domates
2 adet tatlı biber
Zeytinyağı
1 adet yumurta
Domatesin kabuğunu soyun, biberin çekirdeklerini temizleyin. Doğrayıcıda iyice parçalayın. Küçük bir tavanın içinde zeytinyağını ısıtın, püreyi içine döküp 5 dakika pişirin, çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırın.
