Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aksam.com.tr

1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta

Bir kap içerisinde 4 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu birleştirerek karıştırınız.
Sonrasında ise un kabartma tozu karışımı içerisine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı yoğurt ve 1 yumurta ekleyiniz.
Hazırladığınız bu karışımı iyice yoğurunuz. Yoğurma işlemi tamamlandığında merdane ile yarım santim kalınlığında açınız. Hamuru merdane ile açtıktan sonra kare kare olacak şekilde parçalayın ve kızgın haldeki yağa bırakarak pişirin. Kısa bir dinlendirmenin ardından servis yapabilirsiniz.