Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
5,5 bardak su
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Nane

Un, yumurta, yoğurt ve yarım su bardağı kadar suyu güzelce çırpın.
5 su bardağı suyu tencereye alın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı da suya ilave edin ve altını açın.
Kaynayana kadar pişirdikten sonra çorbayı ocaktan alıp tuzunu ekleyin.
Sıvı yağı tavada kızdırıp naneyi yağda hafifçe kavurun ve çorbanın üzerine gezdirin.