 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SÜTLÜ KÖFTÜ (KARAMAN)
[i]Nermin Işık/i]
Tereyağında elenmiş un ağır ateşte kavrulur.
Esmerleşince şeker veya pekmez ilave edilir.
Bulamaç haline gelince ateşten indirilir.
Üzerine daha önce kaynatılmış olan ılık süt, ilave edilir ve servis edilir.
Not: Bazıları un, su ve pekmezle (yağsız) bulamaç pişirip aynı şekilde sütle servis yaparlar.
© lezzetler.com tarif no:149562 | adı:Sütlü Köftü (Karaman) | gönderen:mutlu palyaço | indirme tarihi:15.02.2026 - 13:06