 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
FIRIN TEPSİSİ İÇİN RAF SEÇİMİ
Fırınlarda raf seçimi yiyeceğin alt ve üstünün kızarmasında çok etkili olur.
Turbo fırınlarda tek tepside pişirilecek malzemeye göre 3. veya 4. raf, üç tepsi pişirmede 2-4-6. raflar kullanılmalıdır.
Statik fırınlarda ise, 3. veya 4. raflar kullanılmalıdır. Statik fırınlarda alt raflara indikçe, tepsinin altı daha fazla kızarır.
Üst raflarda ise tepsinin üzeri daha fazla, altı ise daha az kızarır.
© lezzetler.com tarif no:14953 | adı:Fırın Tepsisi için raf Seçimi | gönderen:Rana İlden | indirme tarihi:06.12.2025 - 12:33