Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet haşlanmış patates
1 dilim beyaz peynir
1 adet pancar
1 adet havuç
1 adet turp
Yarım şişe mayonez
Tuz

Peynir ezilir. Diğer malzemeler soyulur ve ayrı ayrı rendelenir. Çukur servis tabağına önce rende patates konur, az tuz serpilir. Mayonez gezdirilir. Üzerine beyaz peynir bırakılır, mayonez gezdirilir. Aralara mayonez gezdirerek sırasıyla ve üst üste pancar, havuç ve turp konur. En üste mayonez gezdirilir ve sofraya getirilir.