1,5 su bardağı ılık su
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yoğurma kabına suyu ve mayayı koyup karıştırın.
Yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun.
Hamuru toparlamak için üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Üzerini kapatıp bir saat mayalanmasını sağlayın.
Pişireceğiniz tepsiye yerleştirip üzerine derin bir çizik atın.
25 derece fırında 35 dakika kızarana kadar pişirin.
