Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı konserve mısır
3 adet şalgam
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım adet limon
2 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Şalgamlar kabuklu olarak haşlanır. Sonra soyulur ve küp küp doğranır. Üzerine mısır, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz katılır. Diğer yanda mayonez, zeytinyağı, limon suyu ve tuz güzelce çırpılır. Salatanın üzerine gezdirilir ve karıştırılır.