Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

½ adet taze pırasa
1 avuç semizotu
1 adet domates
1 tatlı kaşığı pirinç
Zeytinyağı

İnce doğranmış pırasayı zeytinyağında biraz pişirin. Ardından rendelenmiş domates ile pirinci ekleyin, beş dakika daha pişirin. En son doğranmış semizotunu katın. Semizotunun rengi değişince ocağı kapatın. Pişen yemeği püre haline getirin.