Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet alabaş turpu
2 adet havuç
Yarım demet maydanoz
1 adet göbek marul
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz

Havuç, göbek marul ve turpu jülyen şeklinde doğrayın.
Maydanozu da iri iri doğrayın.
Hazırladığınız tüm malzemeleri derin bir kaseye alın.
Üzeerine limon, zeytinyağı ve tuzunu ilave edip karıştırın.