Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yumurtanın sarısı
1 küçük kase sebze karışımı (kabak, brokoli, havuç, tatlı kırmızı biber)

Sebzeleri buharda haşlayıp küçük küçük doğrayın. Tereyağını eritip yumurta sarısını pişirin. Sebzeli karışımı da üzerine ekleyin. Hemen servis yapın.