Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet nar
2 demet maydanoz
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Sos için:
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Narları ayıklayıp derin bir kaseye alın.
Maydanozu incecik kıyıp narlara ekleyin.
Ceviz içini de ilave edip karıştırın.
Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu çırpıp sos haline getirin.
Sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.