Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

7-8 yaprak ıspanak
1 adet küçük yer elması
1 kaşık pişmiş-ayıklanmış levrek
Un
Tereyağı

Ispanak ve yer elmasını kabaca doğrayıp üzerlerine çıkacak kadar suyla ocağa alın. Kaynamaya başlayınca balığı ekleyin. Yer elmaları pişince ocaktan alın, blender'dan geçirin. 1 tatlı kaşığı unu, bir tavada tereyağı ile pembeleşinceye kadar çevirin. Çorbaya ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.