Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilogram patates
2 dal taze soğan
4-5 yaprak marul
1-2 adet haşlanmış yumurta
Arzu ederseniz kornişon turşu, mısır ve maydanoz
Sosu için:
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Reyhan
Nane
Sumak

Patatesleri ve yumurtaları ayrı ayrı haşlayın.
Hepsini soyup ufak ufak doğrayın.
Soğanları ve marulları ince ince kıyın.
Dilerseniz kornişon, mısır ve maydanoz ekleyin.
Sos malzemelerini ayrı bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın.