Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Tuz

Bir kasede yumurta ve sütü çırpın.
Üzerine tuz ekleyip çırpmaya devam edin.
Tavayı ocağa alın ve sıvı yağ ekleyin.
Ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma batırın ve tavada her iki tarafını da kızartın.
Sıcak olarak servis edin.