Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı beyaz peynir
1 çay kaşığı tereyağı
1/2 adet havuç

Havucu soyup haşlayın. Yumurtayı kayısı kıvamında pişirin. Kabuğunun üst yarısını soyun. Yumurtanın içini çay kaşığı ile çıkarın. Yumurta, haşlanmış havuç, beyaz peynir ve tereyağını püre haline getirin. Karışımı yarım yumurta kabuğunun içine doldurup yumurta şekli verin. Üstünü arzunuza göre süsleyebilirsiniz.