Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 adet alabaş
1 diş sarımsak
1-2 kaşık zeytinyağı
Biraz biberiye
Azıcık deniz tuzu

Alabaşı soyup dilimleyin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, biberiye ve deniz tuzu ile karıştırın. Alabaşları bu yağla ovun, fırına verin. İlk 20 dakikadan sonra karıştırarak pişirin.