Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet ıspanak
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz

Patatesleri haşlayıp rendeleyin ve tuz ekleyip püre haline getirin.
Ispanakları ince ince doğrayın.
Sarımsakları ezin.
Sıvı yağı tavada kızdırıp önce sarımsakları ardından ıspanakları ekleyip güzelce kavurun.
Soğumasını beklediğiniz ıspanaklara mayonez ilave edip karıştırın.
Mayonezli ıspanağı patates püresinin üzerine yayın.
Streç film yardımıyla püreyi rulo haline getirin.
Salatanızı katılaşması için en az 1 saat buzdolabında bekletip servis edin.