Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 bardak yoğurt
1 kaşık pirinç
1 adet küçük yumurta
½ adet limon
Su
Tereyağı
Nane

Yoğurdu su ve pirinç ile bir tencereye alın, arada karıştırarak kaynatın. Pirinçler pişince yumurtayı limonla çırpın, yavaş yavaş tencereye ekleyin. Terayağı ve nane ile tatlandırın.