Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı yeşil zeytin
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı konserve mısır
1 tutam maydanoz
Nar ekşisi
Kekik
Tuz

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Bir kasede salça, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın.
Maydanozları da ince ince kıyın.
Zeytinleri sosun içine ekleyin.
Üzerine mısır, kekik, maydanoz ve tuzu ilave edip karıştırın.
Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.