Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 adet kare milföy hamuru
12 kaşık herhamgi bir kırmızı maarmelat
Üzeri için:
Yumurta sarısı

Küçük kalp şekilli kurabiye kalıbıyla hamurun sol üst kısmı kesilir. Hamurun yarısına kırmızı marmelat sürülür. Kalplı oyuk kısım üzerine kapatılır. Kenarlarına güzelce bastırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine delikteki marmelata taşırmayacak şekilde yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.