Lor, karbonat, irmik, un ve zeytinyağından bir hamur hazırlanır.
Bir kâseye lor, un, irmik, yumurta, kabartma tozu, zeytinyağı ve vanilya eklenip karıştırılır.
Hamurdan küçük parçalar alınıp yassı toplar yapılır.
Piştikten sonra tatlı sıcakken şerbeti dökülür.
