 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
AŞMALI YAHNİ (ERZURUM)
Alperen Kayserili
Kemikli koyun etinin içerisine, yağ, soğan ve salça ilave edilmesi ile pişirilir.
Ardından iyice temizlenen kuru kayısılar etli yemeğin üzerine ilave edilir ve pişirilir.
Son aşamada soğanlar ince ince doğranarak üzerine ilave edilir ve servise hazır hale getirilir.
© lezzetler.com tarif no:148196 | adı:Aşmalı Yahni (Erzurum) | gönderen:Halfeti'li | indirme tarihi:16.02.2026 - 16:40