Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 tatlı kaşığı Emango çayı
3 su bardağı kaynar su
1 adet mango
2 yemek kaşığı bal ya da esmer şeker
Buz

Emango çayı, 3-4 dakika demlendikten sonra süzülür. 1/4ü buzla dolu sürahiye mango dilimleri koyulur.
Bal, yarım çay bardağı sıcak su ile karıştırılıp, buz ve mangonun üzerine dökülür.
Karışıma son olarak demlenen çay da ilave edilir ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
Bol buz ile servis edilir.