Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı lor peyniri
200 g mantar
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yumurta, lor peyniri ve yulaf ezmesini karıştırın. Tavada mantarları zeytinyağı ile biraz soteledikten sonra karışımı tavaya ekleyin ve iki taraflı pişirerek tüketin.