Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 adet pancar
2/3 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı tahin
1/2 çay kaşığı kimyon
1 diş sarımsak veya 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
3 tatlı kaşığı limon suyu
1 tutam karabiber, tuz ve kırmızı biber

Tüm malzemeler blendera koyup, karıştırın. Dilerseniz servis etmeden önce üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirin.