Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 kg orta yağlı kıyma
1 yumurta
1 soğan rendesi
1 demet maydanoz
Kimyon, karabiber, tuz

Kıymayı bir kaba alarak içerisine diğer malzemeleri ekleyin. Harcı iyice karıştırın. Köfte şekli vererek bir kaba alın. Fırında pişirilebilir veya tavada önlü arkalı pişirilerek tüketilebilir. Yanında bol salata, besleyici özelliğini arttıracaktır.