Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kapya biber
3 adet taze fasulye
2 plaka noodle
Soya sosu

Tencereye su ekleyip kaynamasını bekleyin. Başka bir kabın içine de soğuk su koyun. Ardından kabak, havuç, taze fasulye ve kapya biberi ince uzun şeritler halinde kesin. Bunları ilk olarak sıcak suya sonra soğuk suya atıp bekletin. Noodle makarnadan iki plaka haşlayın. Sebzeleri süzüp hepsini tek tencerede birleştirin. İçine çay bardağının 3te 1i kadar soya sos ekleyip servis edebilirsiniz.