7 su bardağı su (1400 ml)
1 su bardağı toz şeker (175 g)
1 adet çubuk tarçın
500 g çilek
Suyu, tarçını ve şekeri 10 dakika boyunca kaynatın.
Temizlenmiş çilekleri kaynayan suyun içine bırakın.
Ateşi kısıp 5 dakika kadar çilekleri haşlayın.
Kompostoyu ocaktan alın, soğuyunca servis edin.
