Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet kare milföy hamuru
250 gr dil peyniri
Şerbet:
2 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Şerbet malzemesi bir tencereye konur ve bir taşım kaynatılır, kenara bırakılır. Çözülmüş milföy hamurlarının üzeine kıyılmış dil peyniri bırakılır. Üçgen olarak katlanır, kenarlara bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine biraz sıvıyağ sürülür. 180 derece fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca şerbet gezdirilir. Ilık olarak servise sunulur.