10 dilim çavdarlı baget ekmek
1 elma
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı esmer şeker
Labne peyniri
Yaban mersini
Labne peynirine (isteğe bağlı) bir çay kaşığı esmer şeker katılıp iyice karıştırılır. Peynir karışımı dilimlenmiş ekmeklere sürülür.
Elma doğranıp bal ve tarçınla harmanlanır. Tatlandırılmış elmalar labnenin üstüne yerleştirilir. Yaban mersini ile süslenip servis edilir.
