Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Pakmaya Karamelli Puding
2,5 su bardağı (500 ml) süt
4 top sade dondurma
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu

Pudingi sütle birlikte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, servis bardaklarına paylaştırın.
Dondurmayı, rendelenmiş Hindistan cevizini ve limon kabuğunu çukur ve yüksek bir ezme kabına aktarın.
Blender ile iyice köpürtüp soğuyan pudinglerin üzerine aktarın. İsteğe göre yaban mersini ile süsleyin, erimeden hemen servis yapın.