Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
1 adet orta boy turp
1 fske tuz

Yoğurt, mayonez ve tuz çukur bir kaba konur. Çatalla hiç pürüz kalmayana kadar çırpılır. Diğer tarafta turp soyulur ve rendenin en ince kenarıyla rendelenir. Yoğğurtlu karışım ve rendelenmiş turp birleştirilir. Biraz daha karıştırdıktan sonra sos kabına aktarılır.