Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Millî Eğitim Bakanlığı

1 kg un
650 gr sıvı yağ
1,350 kg şeker
2 litre su

Çömleği ateşe koyalım, hafif ısınınca yağını ilave edelim, unu da koyup tahta kaşıkla pembeleşinceye kadar karıştıralım. Ayrıca başka bir kapta şerbetimizi kaynatalım iyice pembeleşince unumuza şerbeti ilave edelim, iyice karıştıralım. Şerbeti çekinceye kadar karıştıralım sonra soğumaya bırakalım. İster soğuk, ister sıcak servis edilir.