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Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
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TOPUZ KEBABI (MERZİFON AMASYA)


Osmanlı'ya özgü bu kebap, topuzun dikenlerine et, patates, biber ve domatesin saplanmasından sonra kuyu ateşinde pişirilerek yapılıyor.



© lezzetler.com tarif no:145482 | adı:Topuz Kebabı (Merzifon Amasya) | gönderen:ay ışığı | indirme tarihi:24.12.2025 - 15:08