Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram karpuz
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Karpuzları çekirdeklerini temizleyip dilimleyerek mutfak robotundan geçirin.
Püre haline geldiğinde bir tencereye alın.
Üzerine su, şeker ve nişasta ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve tatlı kuplarına dökün.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.