Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Bir kase yoğurt
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz sahlep
1 paket vanilya

Tüm malzemeyi karıştırıp, donması için buzluğa alın.
3-4 saat buzlukta bekletin.
Arada çıkarıp karıştırırsanız daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.