Bir orta boy tavanın dibini kaplayacak kadar ekmek için 1 kaşık tereyağını eritin.
Bayat ekmekleri erimiş tereyağına koyun.
Çevirerek kızartın.
Altını kapatmaya yakın baharatları ekleyin.
İster sıcak servis edin isterseniz kilitli poşette buzlukta saklayın.
Not: Çorba dışında üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek etsiz bir tür mantı da hazırlayabilirsiniz. Bayat ekmekten krutonlar Sezar salata gibi soslu salatalara da çok yakışır.
