 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SALÇALI LAHANA GARNİTÜRÜ
Yarım adet beyaz lahana
1 çorba kaşığı acı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Lahana olabildiğince ince kıyılır. Derin bir tavaya zeytinyağı konur, ısınınca lahanalar atılır, bir kaç dakika sonra salça, tuz, kimyon, karabiber katılır. Lahanalar boyanana kadar karıştırılır. 1 su bardağı sıcak su konur, yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca et ve tavuk yemeklerinin yanında sofraya getirilir.
© lezzetler.com tarif no:145139 | adı:Salçalı Lahana Garnitürü | gönderen:ay ışığı | indirme tarihi:20.02.2026 - 12:42