Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

400 gram noodle
Çeyrek su bardağı soya sosu
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı susam yağı
4 adet yeşil soğan
2 yemek kaşığı toz şeker
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Taze soğanı ince ince doğrayın.
Sarımsak dişlerini güzelce ezin.
Soya sosu, şeker, sarımsak, soğan, pirinç sirkesi, susam yağı ve sıvı yağını bir kasenin içinde güzelce karıştırın.
Noodle sosunuz hazır.
Dilediğiniz malzemeleri artırıp, azaltarak noodleın lezzetini ayarlayın.
Noodle'ı bol suda diri kalacak şekilde haşlayın.
Hazırladığınız sosu haşlanmış sıcak noodleın üzerine döküp güzelce karıştırın.
Üzerine taze soğanları da ilave edip hemen servis edebilirsiniz.