Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bağ leylek gagası otu
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı sıcak su

Otları ayıklayıp güzelce yıkayın. İri iri doğrayın.
Kuru soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun.
İçine otları ilave edip yumuşayana kadar kavurun.
Sıcak suyu ve pirinci de ekleyip kapağını kapatın.
Pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Ilık servis edin.